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調理師・栄養士・パティシエを育成する服部栄養専門学校公式ブログ。学生の様子やイベント開催・メディア協力など、旬の情報をお届けします。 記事一覧 HOME » 記事一覧 » 卒業生インタビュー » 【卒業生インタビュー】広尾「リストランテ　アクアパッツァ」樫村　仁尊さん 【卒業生インタビュー】広尾「リストランテ　アクアパッツァ」樫村　仁尊さん 投稿日 : 2014年9月10日 最終更新日時 : 2014年9月10日 投稿者 : hattori カテゴリー : 卒業生インタビュー レシピ本を見ながら料理するよりも、自分を表現しながらインスピレーションで作るのが好き。 広尾「リストランテ　アクアパッツァ」樫村　仁尊さん 自分を表現しながらインスピレーションで料理を作るのが好きというイタリアンの樫村シェフは、素材を生かすメニューを愛し、パスタへのこだわりは人一倍。 自分が「良い」と思うものを大切にする樫村シェフが、思い出のエピソードや、これまで学んできたことを、静かに熱く語ります。 インタビューを読む>> Facebook Hatena twitter Google+ ← 【卒業生インタビュー】田園調布「ルージュ・ブランシュ」オーナーシェフ・若林　実さん　 【西洋料理・佐藤先生コラム】フレンチの手法にだしの“概念”を読む → カテゴリー HATTORI食育クラブ (7) TV・メディア協力 (17) イベント情報 (35) その他 (126) パティシエブランジェクラス (4) マスターコース (1) 体験入学・説明会情報 (15) 入学相談室より (18) 卒業生インタビュー (5) 学園生活 (37) 栄養士科 (11) 校長・服部幸應コラム (2) 調理ハイテクニカル経営学科 (19) 調理師科・1.5年夜間部 (4) 調理師科・1年昼間部 (4) 調理技術コンクール全国大会 (5) 部活 (3) 2024年5月 月 火 水 木 金 土 日 « 4月      12345 6789101112 13141516171819 20212223242526 2728293031   服部栄養専門学校HPへ PAGETOP 服部栄養専門学校 Copyright © 服部栄養専門学校 All Rights Reserved.Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.